terça-feira, 30 de novembro de 2010

Fricassé de frango

Ingredientes

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

1 peitos de frango desfiado

200 g de mussarela fatiada

100 g de batata palha

1 xícara de água onde foi cozido o peito de frango

1 colher de sobremesa de amido de milho

1 pitada de sal


Modo de Preparo


Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado e o sal até ficar com uma textura espessa

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima

Leve ao forno até borbulhar

Sirva com arroz branco